Carta y menús

Le verre de vitamines, carotte, pomme, gingembre

Special detox green, pomme verte, persil & baby spinach

Salade de pousses d'épinards, cherry tomatoes, chèvre frais aux herbes, raisins secs, olive oil et balsamic

Oeufs mayo évidemment & salade de pommes de terre

Gazpacho de melon crispy chorizo

Salade de haricots verts, champignons de Paris & parmesan

Ceviche de cabillaud, citron vert, oignons rouges, beet roots & coriandre

Carpaccio de thon rouge & son émulsion gingembre (on the side)

"Buenos Aires" El Empanadas de Carne & mesclun aux herbes

Burrata crémeuse, Tomates Green Zebra & Ananas, pesto maison

Escalope de foie gras poêlée, mesclun & vinaigre balsamique

Crispy gambas, crème légère aux herbes

Assiette de saumon fumé & toasts

Escargots de Bourgogne & beurre persillé

Paleta de Bellota, pan con tomate

Terrine de foie gras aux “2 poivres & Champagne”

Notre salade Niçoise

thon rouge snacké, haricots verts, mesclun, oeuf poché, anchois, tomates & olives

Cæsar Salade

Poulet croustillant en VO
Crispy bacon +2€

Belle salade Grecque

romaine, concombre, cherry tomatoes, fêta, olive oil, basilic & menthe

Salade de pousses d'épinards, cherry tomatoes

Chèvre frais aux herbes, raisins secs, olive oil & balsamic

Cæsar gambas & bacon

Dos de cabillaud rôti

crème basilic & purée de carotte

Notre carpaccio de boeuf

pesto & parmigiano, frites et salade

Crevettes sauvages d'Argentine, chorizo, gingembre, tomates, olives & riz

crème ciboulette & lentilles vertes

Notre belle assiette végétarienne

Summer coquillettes

jus de viande à la truffe, "porchetta" italienne, parmigiano & jaune d'oeuf

Onglet de boeuf grillé (250 gr)

échalotes confites, frites & salade

Notre saumon mariné au miso

quinoa aux petits légumes

Tartare de boeuf cru ou aller retour

frites et salade

Cheese burger & french fries

+ Crispy bacon +2€

Belle tranche d'espadon grillée, sauce vierge & ratatouille

Baron d'agneau rôti

jus de cuisson & tian de légumes

Paillard de poulet fermier grillé

wok de courgettes

Bife Ancho d’Argentine

Sauce béarnaise ou poivre maison, gratin dauphinois

La côte de boeuf pour deux

1kg,
Notre sélection
Gratin dauphinois, haricots verts, mesclun, sauce béarnaise & poivre maison

Légumes d'antan

potirons, artichauds, panais

Purée bleue

Gratin dauphinois

Mesclun

Frites

Purée onctueuse

Quinoa aux petits légumes

Haricots verts

Nos Focaccia au choix

saumon fumé/ pastrami/ dinde & frites

Belle tranche de Comté affiné (12 mois) & sa confiture

Assiette de 3 fromages & son mesclun

Fromage blanc (zéro %), coulis de fruits rouges ou nature

Notre crème brulée

Pavlova aux fruits rouges

Fondant au chocolat (sans gluten) & glace vanille

Carpaccio d'ananas & sorbet coco

Le St Honoré de Chacha

only le Mardi

Panna cotta fraise ou nature

Notre Paris-Brest, croustillant praliné

La tarte au citron meringuée

Assiette de fraises & framboises fraîches

Banana split, à partager ou pas ...

Juste 2 tranches de cake maison....pour Stéphanie

Tartare frais de mangue & ananas, sorbet "passionnata"

Le vrai "Baba Savarin" au rhum & chantilly légère

La glace yaourt framboise de barbarac - St Tropez

Glaces & Sorbets, 3 parfums

Café gourmand

Entrée du jour + Plat du jour

Avec verre de vin ou eau minérale 50cl

Plat du jour + Dessert du jour

Avec verre de vin ou eau minérale 50cl

Blanc de poulet

Steak haché

Tranche de saumon

Purée

Frites

Haricots verts

Glace 2 boules

Salade de fruits frais

Tuba Parasol 1984

Rhum diplomatico, sirop de falernum, curaçao, jus de poire & lime

Melodie Frou Frou 2002

cachaça ypioca, fraises & fraises des bois, lait & spicy syrup

Maria Tupolev 1960

vodka absolut, coriandre, gingembre, sirop de vanille & citron vert

Patty Crusty 2003

gin hendrick's, sirop de lavande maison, St-Germain, cucumber & perrier

Pearly Offshore 1989

vodka zubrowka, purée de granny smith & yuzu, jus de pomme & champagne

Misty Flashback 2003

gin beefeater, framboises fraîches, litchi & jus de litchi

Curly Curly 2018

vodka greygoose, menthe fraîche, citron & sirop de rose

Anna Portobelo 1966

tequila patron reposado, crème de coco, citron, mint & perrier

Mapa Panama 1983

rhum don papa, menthe fraîche, ananas, crème de pêche & lime

Natascha Turmanov 1967

vodka greygoose, purée de myrtilles, citron vert, ginger & red bull

Ki Proko 1998

champagne, pamplemousse frais, crème de pêche & romarin

Pentagone 1976

whisky jack daniel's, sucre vanillé, citron vert & limonade

Thé glacé by Jennifer ( sans alcool )

infusion de thés, fruits frais de saison & menthe fraîche

Notre Citronnade ( sans alcool )

citron vert & jaune, sirop de citronnelle & perrier

Linda Romeo 1958 ( sans alcool )

jus d'abricot, litchi, sirop de vanille & lemon

Nadia Safari 1962 ( sans alcool )

jus de poire, basilic frais, thé vert Matcha & citron vert

KiKi Zanzibar 1975 ( sans alcool )

coco, fruit du dragon, ananas frais & cerise amarena

Café Américain, Thé, Chocolat chaud

Jus d'orange & Jus de pamplemousse frais

Watermelon juice

Viennoiseries, Bagels, Pain, Beurre & Confitures

Corn Flakes & Granola

Pancakes & French toast

Charcuterie, fromages, Saumon fumé

Fromage Blanc, Cream cheese

Mesclun salad, Coleslaw

Bacon, Sausage

Salade de fruits, Crumble aux fruits

Mousse au chocolat, etc

Bonbons Haribo

Eggs Bénédicte, Eggs Norvegian

Eggs Florentine, Oeufs brouillés

Omelette nature, Omelette fines herbes

Omelette jambon fromage

Omelette tomate, chèvre & courgettes

Egg white omelet

Cheesburger, Bacon cheesburger

Tartare de boeuf, Pièce du Boucher

Ham & cheese sandwich, Huevos Rancheros

Salade Californienne, Caesar Salad

Bloody Marry, Bellini, Mimosa

Coupe de Billecart-Salmon Brut

Coupe de Billecart-Salmon Rosé

Ki Proko

champagne, grapefruit, peach liquor & rosemary

Kiki Tam Tam

rhum havana 3 years old, lime & mango juice

Trucula Bonbon

vodka absolut, basil, strawberry, vanilla cane sugar

Jazzy Positive

gin beefeater, litchee juice, rose & angostura

City Nebula

gin hendrick’s, watermelon, raspberry & blackcurrant liquor

Lula Poppy

vodka absolut, martini extra dry, cucumber & st germain

Zany Zizanie

cachaça moleca, mango, lime & ginger

Pearly Offshore

vodka zubrowska, passion fruit, cane sugar, apple juice & champagne

Loulou Looping

tequila patron silver, blackcurrant liquor, mint & lime

Pussy Duty-Free

vodka zubrowka, passion fruit, basil & vanilla sugar

Bibi Acoustic

rhum havana 3 years old, fresh pineapple, peach, mango & cointreau

Lola Fragola (virgin)

strawberry & raspberry, passion fruit smoothie & cranberry juice

Virgin Seaside (virgin)

strawberry, lime, fresh squeezed orange juice, vanilla & apple

Seared Foie Gras, mesclun salad & balsamic

A glass of vitamins : carrot, apple, ginger

Special Detox, green apple, parsley & mizuna

Endives salad with blue cheese, honey & walnut dressing

Snails of Burgundy in their shell, parsley butter

Warm lentil soup, coriander & cumin

Sauteed wild mushrooms & mesclun

Royan Ravioles “armoricaine sauce”

Grilled antipasti & creamy Burrata

Bonito Tuna Tartare, soy & coriander

Crunchy gambas, light cream with herbs

Paleta de Bellota, pan con tomate

Beef empanadas from Buenos Aires, mesclun salad with herbs

Smoked salmon & toasts

Duck Foie Gras Terrine “2 poivres & Champagne”

Our glamorous Caesar salad, crispy chicken (+crispy bacon +2€)

Warm Goat cheese salad, walnut & honey vinaigrette

Vegetarian assortment plate

Caesar salad, grilled shrimp & bacon

“Our miso marinated salmon”, quinoa & vegetables

Grilled wild shrimps from Argentina, green curry & ginger wok vegetables tagliatelles

John Dory filet, anise juice & Paris sauteed mushrooms

Smoked haddock, light cream with chive, green lentils du Puy

Linguine pasta, smoked bacon, mushrooms, cream & parmigiano

Cheese burger & french fries (+crispy bacon +2€)

Beef tartare, raw or seared, french fries & salad

Farm raised chicken paillard, sauteed zucchinis

“Parmentier” of braised duck, mesclun salad

Braised veal cheek, confit onion & mashed potatoes

Grilled Hanger steak (250 gr), shallots, french fries & salad

“Bife Ancho” (ribeye steak from Argentina, 300gr)

bearnaise or pepper sauce, french potatoes gratin

Prime rib on the bone, for 2 people (2 lb, “our selection”)

french potatoes gratin, green beans, mesclun salad bearnaise & pepper sauce

Club sandwich chicken & bacon / or Smoked salmon +2€

Bagel, smoked salmon & cream cheese

Side dishes

french potatoes gratin, mesclun salad, french fries, mashed potatoes, sauteed zucchinis, quinoa & vegetables, lentils, mushrooms, string beans +1€

Starter + Main course or Main course + Dessert of the day

with a glass of wine or mineral water 50cl

Chicken breast, chopped beef steak or salmon filet with mashed potatoes, french fries or string beans

+ 2 scoops of ice cream or fresh fruits salad

12 months Aged Comté hard cheese (cow)

Saint Marcellin cheese “de la Mère Richard”

White cheese (zero% fat), red fruits coulis or plain

2 Financier cake & their cream

“Homemade” Tarte Tatin, vanilla whipped cream

Philadelphia cheese cake, strawberry coulis

Chocolate “fondant” (gluten free) & vanilla ice cream

Fresh mango & pineapple tartare, passion fruit sorbet

Italian Panacotta with strawberry coulis or plain

Our Mont Blanc, homemade meringue, chesnut purée

Rhum baba and light chantilly

Homemade Crumble

“Chou-chou” puff pastry & praliné cream

Lemon tart from La Pâtisserie des Reve

Banana split, to share or not ...

Ice cream & sorbet

Café Gourmand

Trucula Bonbon

vodka absolut, basil, strawberry, vanilla cane sugar

Olga Waterproof

vodka zubrowka, fresh ginger, apple & pear juice, vanilla sugar

Green Lilly

vodka absolut, green tea matcha, pear juice & lemon

Lumina Neon

cachaça, passion fruit, guava & pineapple juice, lime

Bora Sterling

gin hendrick’s, squeezed lemon & lemon grass

Pearly Offshore

vodka zubrowka, passion fruit, cane sugar, apple juice & champagne

Rosa Fumetto

gin beafeeter, rose sirop, apple juice & lime

Roxy Tornado

rhum havana 3 years, strawberry purée, mango juice & lime

Foxy Crescendo

tequila Patron, melon liquor, cane sugar, rosemary & champagne

Jacky’s Sour

whisky Jack Daniel’s, egg white, squeezed lemon, cane sugar & angostura

Lola Fragola (virgin)

strawberry & raspberry, passion fruit smoothie & cranberry

Stava Ginger (virgin)

fresh ginger & lime, strawberry sirop, vanilla & perrier

Virgin Eyeland (virgin)

pear juice, fresh lime & cherry sirop, milk & cream - perrier

American coffe, Tea, Hot chocolate

Fresh squeezed orange & Fresh squeezed grapefruit juice

Watermelon juice

Homemade croissant & Pain au chocolat, Bagels, Bread, Butter & Jams

Corn Flakes & Granola

Pancakes & French Toast

Cold Cuts, Cheese plate, Smoked Salmon

Fromage Blanc, Cream cheese

Mesclun salad, Coleslaw

Porc & chicken saussages

Fresh fruit salad, homemade chocolat & other cakes….

Haribo candies

Eggs Benedicte, Eggs Norvegian

Eggs Florentine, Scrambled eggs

Plain omelet, Fine herb omelet

Ham & cheese omelet

Tomatoe, goat cheese & zucchini omelet

Egg white omelet

Cheeseburger, Bacon Cheeseburger

Ham & cheese sandwich, Huevos Rancheros

Californian Salad, Caesar Salad

Beef tartare, steak of the day

Coupe de Perrier Jouet Grand Brut

Coupe de Perrier Jouet Rosé

Bloody Mary, Bellini, Mimosa